越南的國(guó)食Pho(河粉)為什么在中國(guó)只能失敗?
作者: 發(fā)布日期:2025-06-20 02:40:10
我接觸了足夠多的外國(guó)人以后,才發(fā)現(xiàn)中國(guó)人目前的超高鈉飲食方式,是幾乎在全世界范圍內(nèi)都不能被接受的。
首先呢,要明確一個(gè)事情,就是pho這個(gè)東西它本身和中餐沒有大區(qū)別,中國(guó)的面條怎么做pho就怎么做。
唯一的不同其實(shí)就是pho在它的調(diào)料中做出了一些契合當(dāng)代西方人飲食方向的改變。
最主要的改變其實(shí)就是少鈉, 有許多人提到西方人喜歡方糖啊之類的,其實(shí)雖然說也有危害,但是和現(xiàn)在的超高鈉飲食相比之下,算是小的。
中餐給…。








