哈哈哈我知道你想說什么。

看到右面那桶低溫鮮奶了么？ 我在中國呆了30年，從來沒有喝到過全冷鏈可以保持在4度以下的鮮奶。

鮮奶是非常溫度敏感的，一桶4度的鮮奶，不開封，放到15度半小時再冷卻回去，口味完全不一樣。

而牛奶放到0度就會結冰，解凍之后直接分層。

這就要求整個運輸鏈都嚴格控制0-4度這個狹窄的溫度范圍，在中國只有運醫療用品的車隊愿意接這種單子。

而鮮奶末端冷鏈可以基本保證做到的，亞洲只有以色列，日本和新…。