熱鍋涼油： 阿偉、王剛告訴我倒出來的油以后炒菜還能用（老飯骨好像也提過一嘴），嗯，道理我都懂，但是留個玻璃飯盒收集油用來用去我還是覺得別扭，就跟炸一點了東西的油扔了難受不扔也難受，湊點東西一次多炸點也沒好受到哪去…… 隋師傅說你這點油把鍋熱了以后，你再加點涼的……清熱解毒活血化淤 說點正經的：對于普通觀眾，看美食類的up是“學”做飯，不是為了“看”做飯。

一旦到學這個層次上，可復制性一定要高。

隋師傅給…。